Tostado napolitano

Tres recetas para acompañar una rica taza de café a media tarde: un tostado casero, una torta de manzanas o una torta golosa de chocolate. Y también una bebida que se acostumbra tomar en la campaña: la aloja.

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Estas son las sugerencias de "El café de acá", la exitosa propuesta gastronómica del barrio Villa Morra.Ingredientes
Para 2 personas
2 unidades de pan árabe
90 g de jamón crudo ahumado
90 g de mozarela rallada
6 rodajas de tomate perita
20 g de aceitunas verdes
Pimienta negra recién molida

1 Sobre los panes árabes colocar la mozarela rallada, luego el jamón crudo ahumado cortado en cubitos, las rodajas de tomate, aceitunas y espolvorear con pimienta.

2 Luego llevar a la mixtera o al horno por 10 minutos, hasta que el queso se derrita bien.

3 Servir bien calentito y crocante. Se puede cortar en cuatro partes y compartir con amigos.
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