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Ingredientes
Para 4 porciones
Pizza tatatý
Salsa de tomate, queso mozarela, 1 cebolla caramelizada, 10 choricitos ahumados, jamón crudo ahumado, aceitunas y orégano.
3 cdas. de salsa
200 g de mozarela
50 g de tomatitos cherry
50 g de hongos frescos (champiñones o shiitakes)
Hojas de albahaca fresca
1 Preparar la masa de la pizza y colocarla sobre la mesada.
2 Cubrir la superficie con la salsa (no ponerle mucha salsa para que salga bien crocante), la mozarela, los hongos frescos fileteados y salteados previamente en manteca, y algunas hojas de albahaca.
3 Colocar la pizza sobre la parrilla bien caliente y cocinar hasta que se note el queso bien derretido.
Para 4 porciones
Pizza tatatý
Salsa de tomate, queso mozarela, 1 cebolla caramelizada, 10 choricitos ahumados, jamón crudo ahumado, aceitunas y orégano.
3 cdas. de salsa
200 g de mozarela
50 g de tomatitos cherry
50 g de hongos frescos (champiñones o shiitakes)
Hojas de albahaca fresca
1 Preparar la masa de la pizza y colocarla sobre la mesada.
2 Cubrir la superficie con la salsa (no ponerle mucha salsa para que salga bien crocante), la mozarela, los hongos frescos fileteados y salteados previamente en manteca, y algunas hojas de albahaca.
3 Colocar la pizza sobre la parrilla bien caliente y cocinar hasta que se note el queso bien derretido.