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Al paso del estado sólido al líquido se llama fusión. En este cambio, por acción del calor las moléculas adquieren más movimiento molecular; es decir, energía cinética, y se separan al perder cohesión.

Por ejemplo, el paso de hielo a agua, o de hierro sólido a hierro fundido.

El paso del estado líquido al sólido se denomina solidificación. Al contrario que en la fusión, al perder calor, las moléculas se mueven menos, aumenta la cohesión y las moléculas se juntan más.

Por ejemplo, el congelamiento del agua, la solidificación del plomo, oro derretido a oro sólido.

El paso del estado líquido al gaseoso se denomina vaporización.

Recibe el nombre de evaporación, el paso del agua a vapor, en condiciones normales de temperatura; y ebullición, cuando las condiciones de temperatura son elevadas por algún agente que altera las condiciones normales del líquido. Se dice que el líquido hierve.

Cuando una masa de agua recibe el calor del Sol, por ejemplo un lago, las partículas de agua de la superficie reciben más calor, están unidas más débilmente, por lo tanto, pasan al estado de vapor más rápidamente.

El paso del estado gaseoso al líquido se llama condensación. Las moléculas del estado gaseoso, al entrar en contacto con materia fría, pierden movimiento y se juntan, al aumentar la cohesión.

El vapor de agua se condensa en las nubes, vuelve a convertirse en agua líquida y se precipita en forma de lluvia.

El paso del estado sólido directamente al gaseoso, sin pasar por el líquido se denomina sublimación.

Por ejemplo, la naftalina, el alcanfor, etc., “desaparecen” después de un tiempo.

La transformación del estado gaseoso al líquido, por aumento de presión, se denomina licuefacción.

Cuando un gas es sometido a una disminución de temperatura y al aumento de presión se licua; de ahí el nombre de gas licuado de petróleo.

El gas derivado del petróleo se licua al ser sometido a presión en la garrafa.

En algunas condiciones de temperatura y presión especiales, la transformación puede llegar hasta el estado sólido (nieve).

Aplico lo aprendido

1. Indico a qué cambios de estado corresponden:

* líquido a gas
* sólido a líquido
* líquido a sólido.

1.1- Explico por qué sólo las moléculas de la superficie del líquido pasan al vapor en la evaporación.

2. Al lado de cada expresión se indica el cambio de estado. Explica los fenómenos de acuerdo a ello.

2.2 Las botellas al sacarlas de la heladera parece que “sudan” (condensación).

2.3 En los días fríos se produce el rocío (condensación).

3. Investigo ejemplos de cambios de estado, y su utilidad en la vida diaria y en la industria.

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