Shot de cúrcuma con manzana y jengibre

Para disfrutar de todos los beneficios de esta receta en sólo 5 minutos, la nutricionista Carolina Sosky dice que se necesita un exprimidor, una cucharadita de cúrcuma, el jugo de 1 manzana pequeña, 3 cm de jengibre, agregar canela y pimienta negra (opcional). “La palabra “shot”, se refiere a una medida que se emplea para servir tragos y bebidas que equivale a 45 mililitros, es decir que se trata de una medida pequeña a comparación a un vaso de jugo regular.”

Shot de cúrcuma, jengibre y manzana, un delicioso jugo saludable.gentileza
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La experta en nutrición personalizada Carolina Sosky, habla de los beneficios para salud al consumir cúrcuma, manzana y jengibre.

Es un refuerzo perfecto para el sistema inmunológico, ayuda a combatir el cáncer, ya que está repleto de antioxidantes:

Este shot con canela lleva cúrcuma un compuesto antiinflamatorio recomendado para personas con artritis y jengibre que ayuda a mejorar la digestión, reducir las náuseas y ayuda a combatir el cáncer,
  • Protege tu cuerpo de los radicales libres.
  • Ayuda a prevenir el crecimiento de células cancerosas.
  • Ayuda a combatir los resfriados y la gripe nutricionista.

“La curcumina que contiene la cúrcuma, que es un compuesto antiinflamatorio tan efectivo como muchos medicamentos antiinflamatorios, esta capacidad podría reducir el dolor e inflamación que sienten las personas con artritis. Otro de sus efectos beneficiosos es que puede evitar intoxicaciones. Esta podría ser una buena noticia para las personas que toman medicamentos potentes para la diabetes u otras afecciones de salud que podrían dañar el hígado por el uso prolongado de los mismos.”, explica la nutricionista.

Mientras que “El jengibre ayuda a mejorar la digestión, reducir las náuseas y ayuda a combatir el resfriado y la gripe. Ayuda a combatir el cáncer, ya que está repleto de antioxidantes. También se utiliza para tratar el vértigo y los mareos, trastornos circulatorios y del riego sanguíneo, dolores y espasmos musculares, así como para los trastornos gástricos y digestivos. Desde la antigüedad, el jengibre también se consideraba un afrodisíaco.”, señala.

Las manzanas están llenas de nutrientes importantes, que incluyen vitaminas, minerales y antioxidantes esenciales. Algunos de sus beneficios son:

Las manzanas están llenas de nutrientes importantes, que incluyen vitaminas, minerales y antioxidantes esenciales.
  • Mejora la salud cerebral acelerando la producción de acetilcolina, lo que ayuda a construir una comunicación más fuerte entre los nervios mejorando la memoria y minimizando las posibilidades de desarrollar enfermedades como Alzhéimer.
  • Reducir los niveles de colesterol malo, esto, a su vez, ayuda a reducir el riesgo de endurecimiento de las arterias, dañando los músculos del corazón y vasos sanguíneos, además, estos polifenoles que tienen prometedoras propiedades anticancerígenas ya que protegen nuestro organismo de radicales libres. Los polifenoles pueden inhibir el crecimiento tumoral, induce la apoptosis en las células cancerosas e interfieren en la progresión de los tumores.

Para disfrutar todos los beneficios de este “trago” milagroso, es conveniente que sea ingerido en el momento, de lo contrario, una vez preparado debe ser almacenado en la heladera hasta 3 días.

Carolina Sosky, experta en nutrición personalizada.

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