El vinagre de manzana tiene muchos beneficios para la salud, pero en particular se ha demostrado en numerosos estudios que mejora los niveles de azúcar en sangre.
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Cada alimento que consumimos, especialmente los carbohidratos, causará una respuesta en nuestros niveles de azúcar. Necesitamos evitar tener picos muy altos de azúcar, y se ha demostrado que el vinagre de manzana da esos resultados.
- El vinagre de manzana mejora los niveles en sangre.
- Disminuye los picos de glucosa.
- Se debe consumir 1 o 2 cucharadas en 1 vaso de agua.
- Tener cuidado con el esmalte de los dientes.
Momentos recomendados para consumirlo
- En ayunas
- En las noches
- Antes de una comida alta en carbohidratos.
Ojo, una de esas tres, no las 3 o 2 a la vez.
- Tomarlo después de un alimento también mejora el pico de azúcar, pero se ha mostrado cierta evidencia que tomandolo antes del alimento es mejor la respuesta.
- En el estudio que hicieron en mujeres con SOP se lo tomaban en la noche.
Se realizó un estudio en mujeres con SOP que consumen vinagre de manzana
- 40 días tomando, 4 de las 7 ovularon.
- Otras 2 ovularon después de los 40 días y antes de los 90 días.
- La paciente #3 llevaba 2 años de infertilidad, lo tomó 2 meses más después de los 90 días y logró quedar embarazada sin ningún otro tratamiento.
Muy importante
- Según menciona la nutricionista, estos resultados solo se daban mientras estaban tomándolo. Cuando dejaban de tomarlo ya perdían el efecto. Esto quiere decir que es una ayuda pero no la solución, no dependas de eso.
- Se puede tomar antes de algún postre o una comida alta en carbohidratos. Esto no significa que se puede estar comiendo postres todos los días. Mejora el pico pero no lo elimina.
- Siempre diluir en agua para evitar dañar el esmalte de tus dientes. No aplica el “entre más mejor”, no pases la dosis. Pero sí, es una excelente ayudita extra.