Hay que elogiar a los niños cuando prueban las verduras

La nutricionista Carolina Sosky dice que es muy importante elogiar a los niños y niñas cada vez que comen o prueban verduras. “Será más probable que vuelvan a comer verduras. Los elogios funcionan mejor cuando les decimos a los niños lo que hicieron bien; por ejemplo, “¡Me encanta que hayas probado la calabaza y el brócoli!”.

Es muy importante elogiar a los niños y niñas cada vez que comen o prueban verduras. Será más probable que vuelvan a comer verduras. Los elogios funcionan mejor cuando les decimos a los niños lo que hicieron bien.gentileza
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“Sin embargo, hay que tratar de no dejar que los elogios se conviertan en el centro de la comida. El objetivo es animar a los niños a comer verduras porque le gustan, no porque quieran elogios y recompensas de parte de los padres”, señala la nutricionista Carolina Sosky, especializada en diversas áreas como en trastornos de la alimentación, inmunonutrición, nutrición deportiva y nutrición infantil.

La nutricionista recomienda que los niños y niñas participen en la cocina con verduras.

“Al involucrar a los niños en la planificación y preparación de comidas familiares con verduras, es más probable que quieran comer las verduras que ayudaron a preparar”, manifiesta Carolina Sosky.

Por ejemplo, podría dejar que:

  • Elija las verduras para la cena al hacer la compra.
Hay que tratar de no dejar que los elogios se conviertan en el centro de la comida. El objetivo es animar a los niños a comer verduras porque le gustan, no porque quiera elogios y recompensas de parte de los padres.
  • Que ponga las verduras picadas en la vaporera o cacerola antes de cocinarlas.
  • Que coloque las rodajas de pimiento, tomate y champiñones sobre una base de pizza.
  • Que lave y mezcle las hojas de ensalada.
  • Los niños mayores pueden ayudar a rallar o picar verduras cuando sienta que pueden manejar con seguridad herramientas de cocina más afiladas.
  • Llevar a los niños de compras cuando pueda. Ver muchas verduras diferentes puede hacer que los niños sientan más curiosidad e interés por probarlas.
Carolina Sosky, nutricionista especializada en diversas áreas como en trastornos de la alimentación, inmunonutrición, nutrición deportiva y nutrición infantil.

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