Iniciar un cambio hacia una alimentación saludable es beneficioso para la salud. María Lourdes Romero Cardozo, nutricionista del Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición (INAN) recomienda algunos consejos que pueden ayudar a las personas a realizar cambios para lograr hábitos a mas saludables.
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Algunas estrategias que recomienda la nutricionista:
- Cualquier día es perfecto para iniciar el cambio en los hábitos de alimentación; no es necesario esperar al lunes, que pase un evento, que inicie el invierno, etc.
- Incorpore alimentos sanos a su dieta habitual para que el cambio sea de forma lenta a fin de asegurar el éxito.
- Agregue verduras crudas o cocidas a las comidas del almuerzo y la cena.
- Consuma 3 frutas de estación al día.
- Consuma carnes sin grasa.
- Compre sólo alimentos sanos para tener en la casa.
“Evite las compras de alimentos con alto contenido de azucares, sodio y grasa como dulces, golosinas, gaseosas, snacks y bebidas azucaradas, siendo que no forman parte de una alimentación saludable. Planifique sus comidas de forma semanal”, señala María Lourdes Romero Cardozo.
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Además dice que “es importante anotar el menú semanal tanto del almuerzo como de la cena, y preparar las comidas con antelación y refrigerarlas, en caso de que no disponga de tiempo para realizar en el momento que se va consumir. De este modo ya tendrá su comida saludable lista sin necesidad de recurrir a las comidas rápidas compradas por hambre”, resalta.
Apoyo de su entorno
La nutricionista Lourdes Romero señala que es muy importante comunicar a su entorno cercano de sus objetivos, a fin de que tanto familiares y amigos puedan respetar sus nuevos hábitos de alimentación e incluso lo ayuden a cumplirlos.
Para concluir, Lourdes Romero, informa que cualquier persona que quiera adquirir un estilo de vida saludable puede acceder a los mensajes de las Guías Alimentarias del Paraguay, que tienen a disposición en la página web institucional: https://www.inan.gov.py