“La causa de la acidosis ruminal se da por una disminución del pH del rumen, el cual baja de 6.2 produciéndose un desequilibrio en la microbiota, es decir, las bacterias que se encargan de la fermentación ruminal van muriendo; es por esta razón que el pH debe mantenerse estable. Si el pH se mantiene bajo por mucho tiempo, se podrán apreciar las anomalías a simple vista, como el descenso en la producción, el animal comerá menos, la materia fecal se tornará más liquida de lo normal, ya en su etapa avanzada el animal presentará cojera, la mastitis también puede presentarse en este trastorno y si el cuadro empeora, puede causar la muerte del animal”, empezó explicando el doctor.
Importancia del agua
“La calidad y cantidad del agua influye mucho en la aparición de casos de acidosis ruminal. Cada cierto tiempo es recomendable analizar la pureza del agua, que esta se encuentre libre de contaminantes, metales pesados, cloro, entre otros. Después del ordeño, las vacas deben contar con un bebedero, ya que la producción de leche deshidrata al animal; según estudios, confirman que después del ordeño, las vacas consumen 25% de su requerimiento diario de agua, por lo que la calidad de agua a ser ofrecida es de gran importancia”, explicó.
Medidas para corregir el problema
“Para tratar la acidosis existen dos estrategias a ser aplicadas, primeramente el manejo nutricional, elaborando una mezcla correcta de alimentos, en el cual el balanceado debe ir mezclado en una proporción correcta con el forraje. Otra de las estrategias a tener en cuenta es el uso de productos que regulen el pH del rumen, denominadas sustancias buffer o tamponantes; existen líneas de estabilizantes de pH compuesto por bicarbonato de sodio, óxido de magnesio y algas marinas en una mezcla ideal siendo capaz de actuar hasta por 10 horas por toma utilizando la dosis apropiada, que es 120 gramos por vaca al día dividido en dos aplicaciones, uno a la mañana y otro a la tarde. Al lograr estabilizar el pH, la producción se normalizará y por ende el producto se pagará solo, además de tener bajo precio las dosis, son muy bajas”, explicó
Puede ser preventivo, y también curativo
A la pregunta que le hicimos de en cuanto tiempo se recupera un animal con acidosis, Larroza respondió. “Este es un producto de uso continuo que se utiliza para prevenir y tratar la acidosis ruminal. De forma preventiva, se puede utilizar la dosis mínima de 100 gramos de producto por vaca de forma diaria. Una vaca que ha sufrido este trastorno, luego de implementar una dieta adecuada y utilizando el producto tamponante, el animal es capaz de manifestar mejorías a los siete días, aumentando así la producción en poco tiempo”.