Día Mundial de la Alimentación: el rol de los supermercados en la cadena alimentaria

En el marco del Día Mundial de la Alimentación, que se celebra cada 16 de octubre, la Cámara Paraguaya de Supermercados, como un actor clave en la cadena alimentaria que conecta a productores y consumidores, aprovecha esta fecha para destacar la importancia de reducir el desperdicio de alimentos y hacer un llamado a la acción colectiva sobre este desafío. Paul Grimm, directivo de la Capasu, habló sobre esta iniciativa del sector alimenticio.