En el portal web de la Dirección Nacional de Contrataciones Públicas (DNCP) se publicó el llamado a licitación que hizo el Gabinete Civil de la Presidencia de la República. Llaman la atención las pretensiones de tener en sus oficinas “cafeteras inteligentes” y muy costosas. También quiere comprar “electrodomésticos de oro”, por así decirlo.
Mientras el programa de alimentación escolar “Hambre cero” presenta grandes falencias y denuncias en contra por su ineficacia y falta de calidad, en muchos casos, el presidente de la República, Santiago Peña, destinará G. 130 millones a renovar su kit de cafetería.
Listado de productos, cantidad y precios por unidad y lo que se gastará en total
- Hornos microondas: 10 unidades a un precio cada uno de G. 1.328.333. El total gastado será de G. 13.283.330.
- Dispensadores de agua caliente,fría: 15 unidades a un costo de G. 955.000 cada uno. La inversión será de G. 14.325.000
- Plancha vertical a vapor: el Gabinete Civil quiere tres. El precio por unidad es de G. 442.667. Se gastarán G. 1.328.001.
- Lavavajillas: se pretende adquirir 2 a un precio cada una de G. 5.638.400, con lo que el costo total será de G. 11.276.80.
- Cafetera con moledor de granos - 300 gramos: Presidencia quiere 2 unidades. Cada una cuesta G. 11.421.333 y el total de gasto es de G. 22.842.666.
- Cafetera con moledor de granos - 250 gramos: la intención es 6 unidades. El valor de cada una es de G. 6.348.333, por lo que el Estado paraguayo abonará G. 38.089.998.
- Lavavajillas industrial: en este caso es sola una, que costará G. 21.588.000.
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Cualidades de las costosas supercafeteras
El equipo de Peña quieren cafeteras que tengan la capacidad de preparar café americano frío, café frío, Espresso frío, cold brew, cold brew to mix, jarra cold brew.
La máquina también debe tener la capacidad de producir bebidas a base de leche fría: cappuccino mix frío, capuccino frío, latte macchiato frío, caffelatte frío, leche fría, flat white frío, leche fría, flat white frío, leche en espuma, cold brew cappuccino, cold brew latte.
Además, debe preparar bebidas a base de café caliente: espresso, café, largo, doppio+, jarra de café. bebidas a base de leche caliente: cappuccino, latte macchiato, cappuccino+, cappuccino mix, leche caliente, caffe latte, flat white, cortado, espresso macchiato.
La cafetera solicitada también debe contar con una “función de aroma” y de salida de café ajustable con una personalización avanzada de cuatro perfiles de usuario.
El pedido incluye que tenga la capacidad para crear recetas propias y con un sistema de leche latte crema hot technology, latte crema cool technology. Deben tener la capacidad de despachar por lo menos dos espressos simultáneamente.
“Hambre cero”: numerosas denuncias por alimentos descompuestos y escasos
Desde su implementación luego del regreso de las vacaciones de invierno, aparecieron numerosas denuncias de falencias en el programa de alimentación en instituciones educativas “Hambre cero”.
El caso más indignante de alimentos podridos, fue el de los recibidos en la Escuela Nº 5.822 San Bernardino, ubicada en Irala Fernández, en el departamento de Presidente Hayes, según denunciaron docentes.
También en otras casas de estudios refirieron que los productos para la cocción son insuficientes ante la cantidad de alumnos que esperaban un plato de comida.
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Otra crítica es la del sector de los estudiantes del Nivel Medio, que ya fueron avisados que para el 2025 no se los incluirá en el plan, pues según Peña solo se abarcará hasta el noveno grado.
Los estudiantes secundarios se quejaron por esta exclusión, por la falta de presupuesto y ausencia de planificación del Gobierno.