1. “Grado Celsius”
El nombre, en rigor, es “grado Celsius” (con el nombre del científico en mayúscula), aunque fuera de contextos técnicos se usa “grado centígrado” o simplemente “grado”.
2. “23 °C”, con espacio entre la cifra y el símbolo
El símbolo establecido internacionalmente es “°C”, que consiste en un pequeño círculo seguido sin espacio de la letra “C”. Se deja un espacio entre la cifra y el símbolo: “23 °C”.
En escritos no especializados se usa en ocasiones solo el círculo y en tal caso se escribe pegado al número: “23°”. En contextos técnicos, y conforme a las normas internacionales, este símbolo se reserva a los grados de ángulo, que es un valor que también tiene en general, como en “Dio un giro de 180°”.
Por otro lado, en lugar del símbolo también es posible escribir el nombre de este, es decir, “23 grados” o “23 grados Celsius”.
3. El símbolo incluye un círculo, no una “o” ni un cero
A menudo se reemplaza el círculo por un cero o por una “o”, pero no son las grafías adecuadas. Si se optara por la “o” a causa de limitaciones tipográficas, es preferible no añadir una subraya (no es, por tanto, “23 oC”), pero en cualquier caso no se añade un punto.
4. El número y el símbolo no deben quedar en líneas separadas
No debería haber un salto de línea entre el número y el símbolo, para lo cual puede emplearse un espacio de no división u otro recurso ajustado al medio usado.
5. “Kelvin”, y no “grado Kelvin”
Ocasionalmente aparece en prensa otra unidad de temperatura llamada “kelvin” (y no “grado Kelvin”), de símbolo “K” (no “°K”), pero normalmente está limitada a textos científicos.
6. “Grado Fahrenheit”, símbolo “°F”
También puede encontrarse el “grado Fahrenheit”, aunque es una unidad que conviene evitar en países donde no es oficial, por lo que lo recomendable es convertirlo a grado Celsius. Su símbolo es “°F”.
Estas unidades, tal como explica la “Ortografía”, están reguladas en el Sistema Internacional de Unidades, que en muchos países se ha incorporado total o parcialmente a su legislación y que tiene como complemento el Sistema Internacional de Magnitudes (ISO 80000).
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