Convenio para desarrollar cría de camarón de agua dulce

Un convenio para el desarrollo de la cría de camaron de agua dulce, fue firmado entre la Misión Técnica de Taiwán y el Ministerio de Agricultura y Ganadería, dentro de los trabajos que se vienen cumpliendo en el Centro Nacional de Produccion de Alevines ubicado en Itacurubi, departamento de Cordillera.

Charles Joli fue uno de los que probo con producir camarones.
audima

El citado acuerdo entre Paraguay y Taiwán, es en el marco del proyecto de producción comercial de peces 2023-2026, y donde se busca insistir con cuatro especies que son la boga, el surubi, el salmon del rio Paraná y como novedad la cría de camarones. “Tenemos datos de que existe una interesante demanda en el caso del camaron de agua dulce, y confiamos que es una interesante oportunidad que puede ser tomada por los productores que tambien deberán aprender sobre su cría”, destacó el Ministro de Agricultura, ingeniero Santiago Bertoni

Otras experiencias

Si bien existen trabajos que se desarrollaron en el departamento de Acuicultura de la Facultad de Ciencias Veterinarias hace unos 28 años atrás, los mismos fueron con fines investigativos, en el año 2005 tambien se instalo una unidad de producción en la compañía Arrua’í, Itá, a cargo de Charles Joli, pero que años mas tarde abandono el rubro. Otro emprendimiento se venia desarrollando a modo experimental tambien por al firma Carlos Casado, en la zona de Puerto Casado, Chaco.

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