Nery Desvard, presidente del gremio de apicultores, dijo que en estos momentos se encuentran en pleno trabajo de elaboración de los sachet de miel de abeja, que deben ser entregados a la empresa encargada de distribuir la merienda escolar, contratada por la Gobernación de este departamento chaqueño.
En esta primera entrega son casi 90.000 los sachet que deben entregar a la empresa; sin embargo, para los próximos meses se debe completar otra cifra similar a esta primera tanda, lo que asegurará a los productores una ganancia de casi G. 80 millones, con el objetivo de ir ampliando la producción.
Eirete Pantanal logra obtener sello de identidad agroecológica en Fuerte Olimpo
La Asociación Eirete Pantanal está compuesta por más de 50 miembros, varios de ellos familias de los Ishir y cuentan con un moderno laboratorio donde procesan la miel, lo que asegura la calidad del producto, recientemente estos productores lograron obtener el sello de identidad agroecológica en la producción de miel de abeja.
Las lluvias de los últimos meses ayudan sobremanera a mejorar la producción, logrando así superar las pérdidas que sufrieron entre el 2019 y 2020 como consecuencia de la sequía y los incendios forestales que azotaron el departamento.
La certificación internacional que obtuvieron estos apicultores, viene a reconfirmar la excelente calidad de miel que se produce en esta zona del pantanal paraguayo, además de ser una garantía de cumplimiento de las actividades agroecológicas dentro de la plataforma de convivencia con la naturaleza.
La distribución de los sachet de miel de abeja dentro de la merienda escolar beneficiará a más de 4500 alumnos de las diferentes instituciones educativas de esta región chaqueña.
La miel de abeja producida en esta parte del país se comercializa a G. 40.000 el kilo, y también algunos apicultores envían sus productos a la capital del país.