Blanca Aveiro, gerente general del Abasto Norte, destacó que el 9 de noviembre es el Día Nacional de la Mandioca, que por octavo año celebran. “Es el rubro agrícola más importante de la agricultura paraguaya; se consume en el país 1.000 toneladas diarias, así que le hemos dado un día a este producto tan nuestro y tan noble. En todas las zonas del país llega a los hogares. No importa el estrato social, la mandioca siempre está”.
“El Abasto Norte premiará ese día al productor que ha hecho algo más por el rubro; por ejemplo, puso el peso exacto a la bolsa de 50 kilos. Otro tema que tenemos en cuenta es que vengan todas del mismo tamaño, eso nos falta todavía un poquito, pero están cada vez mejor. Buscamos al productor que dio un precio justo y ahora vamos a premiar a dos productores de la zona de San Pedro y también a un agricultor que tiene un puesto acá en el Abasto Norte y con esta pandemia innovó, trabajó, hizo delivery”.
La gerente reflexionó: “Creemos que hay que mostrar al Paraguay que trabaja, que no paró, al paraguayo que cultiva y te lleva el alimento todos los días a tu casa. Estamos trabajando en eso, organizando este día con muchas ganas, porque el Abasto Norte no paró con la pandemia. Al comienzo teníamos miedo, no sabíamos qué iba a pasar, pensábamos ‘cuánta gente se va a enfermar’. Todo era así sin respuestas. A Dios gracias, acá en el Abasto Norte no tuvimos casos, nosotros adoptamos los cuidados correspondientes y estamos contentos, por eso queremos celebrar a la mandioca con más ganas” señaló.
“El lunes 9 nos acompañará el ministro de Agricultura, el ingeniero Moisés Santiago Bertoni, para premiar a estos productores. También van a venir representantes de la agricultura familiar, mujeres que trabajan en sus fincas trayendo productos para vender, como gallina y huevos caseros, poroto, todo lo que producen, y finalizaremos con un gran mandió shyryry para invitar a toda la gente”.
Atractivas y variadas ofertas
Otro punto importante es que los locatarios del Abasto Norte van a acompañar toda la semana con ofertas en varios rubros, hasta indumentarias. Será una semana de fiesta y la gente que no puede llegar el lunes puede venir durante la semana a hacer sus compras. Este es el momento en que hay ofertas de muchas frutas: durazno paraguayo, mandarina, piña, melón, sandía.