Cuatro platos vegetarianos para una cena navideña sin carne

Cuatro recetas vegetarianas que podés hacer para la Navidad si estás cansado de comer solo sopa paraguaya en esos encuentros.

Opciones vegetarianas en la cena de Navidad.Shutterstock
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Ser vegetariano o vegano presenta sus desafíos, sobre todo cuando uno es invitado en las cenas cenas de Navidad. La mejor salida es preparar algunas recetas en casa y llevarlas vos mismo a la cena familiar.

¿Qué te parecen unas canastitas de cebolla y queso azul? Esta delicia sin carne puede ser una entrada perfecta para degustar y a los otros también les va a encantar. Seguí el paso a paso que te mostramos en el enlace y prepará unos bocados vegetarianos fáciles y muy prácticos.

Tarta de cebolla y queso azul.

Otra preparación fácil y excelente para una cena en clima cálido es la ensalada árabe más sabrosa y fresca: Tabule. Te mostramos cómo hacerla en pocos pasos y sin complicaciones. Prepará una buena cantidad porque todos la van a querer probar. Es una opción vegana muy sabrosa.

Tabule.

Otro snack fácil para incluir entre las opciones de entrada: daditos de tofu adobado. Esta preparación es ovolactovegetariana y queda muy bien con mayonesas, salsas o dips de queso crema o yogur natural.

Daditos de tofu adobado.

Por último, no dejes de preparar este aperitivo fresco de zucchini, vistoso y facilísimo de hacer. Con los ingredientes adecuados y un poco de creatividad podrás preparar recetas fáciles para compartir en la cena navideña sin tener que pasar hambre.

Aperitivo de zucchini.

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