Cómo hacer un aderezo de coco, cilantro y limón
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Aderezo de coco, cilantro y limón
Ingredientes
- ½ taza de hojitas de kuratu
- 3 cucharadas de jugo de limón
- 1 cucharada de vinagre de alcohol
- 1 taza de leche de coco
- 1 cucharada de azúcar
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- Sal a gusto
Elaboración paso a paso
- Colocar todos los ingredientes en la licuadora y mezclar hasta lograr una crema homogénea de tono verde.
- Si el aderezo ha quedado muy fuerte, añadir más leche de coco para suavizarlo. Este aderezo aporta un toque bien tropical a las ensaladas.