Calabaza con sésamo: una guarnición fácil, liviana y sabrosa

Receta fácil de calabaza con sésamo para consumir como acompañante de todo tipo de carnes, arroces y más.

Calabaza y sésamo.Shutterstock
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Cómo hacer calabaza con sésamo

Calabaza con sésamo

  • Para: Para 1 persona

Ingredientes

  • 100 gramos de calabaza o zapallo
  • 2 cucharaditas de sésamo
  • 2 cucharaditas de aceite de oliva
  • Sal sin sodio a gusto

Calabaza con sésamo

  • Para: Para 1 persona

Ingredientes

  • 100 gramos de calabaza o zapallo
  • 2 cucharaditas de sésamo
  • 2 cucharaditas de aceite de oliva
  • Sal sin sodio a gusto

Elaboración paso a paso

  1. Colocar las semillas de sésamo en una sartén y llevar al fuego bien suave, revolviendo constantemente. Cuando comiencen a tostarse, retirar del fuego.
  2. Cortar el zapallo en bastones y cocinarlos al vapor o en el microondas.
  3. Colocar en un bol, rociar con el aceite de oliva y salar a gusto. Espolvorear con las semillas de sésamo tostadas.

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