Refrescate con un granizado de naranja sabroso y fácil de hacer

Receta de granizado de naranja, una opción refrescante para los momentos de mucho calor.

Granizado de naranja.Shutterstock
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Cómo hacer un granizado de naranja

Granizado de naranja

  • Para: Para 4 personas

Ingredientes

  • 8 naranjas
  • 500 mililitros de agua
  • 300 gramos de azúcar
  • 2 claras de huevo
  • Hojitas de menta fresca

Granizado de naranja

  • Para: Para 4 personas

Ingredientes

  • 8 naranjas
  • 500 mililitros de agua
  • 300 gramos de azúcar
  • 2 claras de huevo
  • Hojitas de menta fresca

Elaboración paso a paso

  1. Pelar a vivo las naranjas. Cortarlas en trozos y congelarlas. 
  2. Retirar la parte blanca de las cáscaras y picarla muy finalmente. 
  3. Poner una cacerola al fuego con las cáscaras de naranja y el agua. Añadir el azúcar y mantener a fuego lento durante 5 minutos. 
  4. Colar el almíbar y dejar enfriar. 
  5. Triturar con la licuadora las naranjas congeladas. 
  6. Añadir el almíbar y licuar durante unos segundos más. 
  7. Servir con hojitas de menta fresca.

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