¿Te sobraron pastas del almuerzo? Aprovechá para hacer tortilla

Receta de tortilla de pastas para aprovechar las sobras de la siesta. es un plato sabroso y económico.

Tortilla de pastas.Shutterstock
audima

Cómo hacer tortilla de pastas

Tortilla de pastas

Ingredientes

  • 300 gramos de pasta hervida
  • 4 huevos
  • 1 taza de leche
  • 200 gramos de queso fresco o cremoso
  • 100 gramos de pan rallado o galleta molida
  • Sal y pimienta

Elaboración paso a paso

  1. Batir los huevos en un bol grande.
  2. Agregar la leche, el queso en cubos y la pasta hervida y cortada. Salpimentar a gusto y mezclar bien todo.
  3. Enmantecar un molde para horno y espolvorear con el pan rallado.
  4. Volcar la preparación en el molde y llevar al horno precalentado a 180 ºC por 15 minutos.

Tortilla de pastas

Ingredientes

  • 300 gramos de pasta hervida
  • 4 huevos
  • 1 taza de leche
  • 200 gramos de queso fresco o cremoso
  • 100 gramos de pan rallado o galleta molida
  • Sal y pimienta

Elaboración paso a paso

  1. Batir los huevos en un bol grande.
  2. Agregar la leche, el queso en cubos y la pasta hervida y cortada. Salpimentar a gusto y mezclar bien todo.
  3. Enmantecar un molde para horno y espolvorear con el pan rallado.
  4. Volcar la preparación en el molde y llevar al horno precalentado a 180 ºC por 15 minutos.

Lo
más leído
del día

Ver Comentarios