Siempre es un buen momento para hacer un budín marmolado

Cómo hacer budín marmolado

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Receta realizada por

Batir la manteca con el azúcar. Agregar los huevos y perfumar con la ralladura de la cáscara del limón.
Cernir la harina con la fécula y el polvo de hornear. Agregar al batido anterior, alternando con la leche.
Separar una tercera parte de esta masa y agregarle el chocolate en polvo, agregando un poquito de leche si hace falta.
Cargar una cucharada de la masa de chocolate, luego una de la de vainilla y así sucesivamente hasta cargar todo el preparado dentro de la budinera enmantecada y enharinada.
Llevar al horno 180 ºC por 30 minutos o hasta que se cocine (probar con un palillo).

Receta realizada por

Batir la manteca con el azúcar. Agregar los huevos y perfumar con la ralladura de la cáscara del limón.
Cernir la harina con la fécula y el polvo de hornear. Agregar al batido anterior, alternando con la leche.
Separar una tercera parte de esta masa y agregarle el chocolate en polvo, agregando un poquito de leche si hace falta.
Cargar una cucharada de la masa de chocolate, luego una de la de vainilla y así sucesivamente hasta cargar todo el preparado dentro de la budinera enmantecada y enharinada.
Llevar al horno 180 ºC por 30 minutos o hasta que se cocine (probar con un palillo).