Receta fácil de hummus o paté de garbanzos, una delicia de Oriente
En el Día Internacional del Hummus nada más rico que el hummus de garbanzo como entrada. Perfecto para comer con pan árabe, palitos o galletitas saladas en encuentros de fin de semana.
Por ABC Color
13 de mayo de 2022 - 09:00
Cómo hacer hummus de garbanzo fácilmente
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Receta realizada por
Juan Monzón
Ingredientes
- 1 lata de garbanzos cocidos
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 1 diente de ajo
- 1 taza de aceite de oliva extra virgen
- Sal
Elaboración paso a paso
- Escurrir el líquido de los garbanzos y lavar en un colador bajo el agua de la canilla.
- Llevar todos los ingredientes a una procesadora y mezclar hasta lograr una pasta.
Receta realizada por
Juan Monzón
Ingredientes
- 1 lata de garbanzos cocidos
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 1 diente de ajo
- 1 taza de aceite de oliva extra virgen
- Sal
Elaboración paso a paso
- Escurrir el líquido de los garbanzos y lavar en un colador bajo el agua de la canilla.
- Llevar todos los ingredientes a una procesadora y mezclar hasta lograr una pasta.