Esta crema untable de avellanas, maní y chocolate te va a encantar

Cómo hacer crema untable de maní y chocolate

Lea más: ¿Sin energía? Probá esta deliciosa manteca de maní y recobrá tus fuerzas

Receta realizada por

200 gramos de avellanas o maníes tostados
150 gramos de chocolate negro para postres en tableta (85 % de cacao como mínimo)
100 mililitros de leche (también se puede usar cualquier tipo de leche vegetal)
2 cucharadas de miel de abejas o azúcar a gusto.

Si las avellanas son enteras, se pueden poner a tostar en una sartén u horno, hasta ablandar la piel que las recubre. Luego, colocarlas sobre una servilleta húmeda y retirar suavemente la piel.
Colocar los maníes o avellanas tostados en un procesador de alimentos y triturar durante unos minutos, hasta lograr una textura cremosa y con pocos grumos. Al principio pensarán que va a ser imposible, pero hay que darle tiempo. Las avellanas soltarán sus aceites y quedará una textura estupenda.
Añadir los 100 mililitrosde leche y triturar nuevamente.
Ahora, derretir el chocolate negro en el microondas, abriendo la puerta cada 30 segundospara mezclarlo y que se derrita de manera uniforme.
Una vez que las avellanas o maníes estén totalmente pulverizados, agregar el chocolate derretido y la miel o el azúcar al gusto, y continuar procesando para que todo se integre muy bien.
Verter la mezcla en un envase y llevar a la heladera por lo menos 30 minutosantes de consumir.

Receta realizada por

200 gramos de avellanas o maníes tostados
150 gramos de chocolate negro para postres en tableta (85 % de cacao como mínimo)
100 mililitros de leche (también se puede usar cualquier tipo de leche vegetal)
2 cucharadas de miel de abejas o azúcar a gusto.

Si las avellanas son enteras, se pueden poner a tostar en una sartén u horno, hasta ablandar la piel que las recubre. Luego, colocarlas sobre una servilleta húmeda y retirar suavemente la piel.
Colocar los maníes o avellanas tostados en un procesador de alimentos y triturar durante unos minutos, hasta lograr una textura cremosa y con pocos grumos. Al principio pensarán que va a ser imposible, pero hay que darle tiempo. Las avellanas soltarán sus aceites y quedará una textura estupenda.
Añadir los 100 mililitrosde leche y triturar nuevamente.
Ahora, derretir el chocolate negro en el microondas, abriendo la puerta cada 30 segundospara mezclarlo y que se derrita de manera uniforme.
Una vez que las avellanas o maníes estén totalmente pulverizados, agregar el chocolate derretido y la miel o el azúcar al gusto, y continuar procesando para que todo se integre muy bien.
Verter la mezcla en un envase y llevar a la heladera por lo menos 30 minutosantes de consumir.