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Más allá del aceite, vinagre y sal, probá este aderezo para dar realce a tus ensaladas.
Vinagreta de mostaza dulce
- Plato: Aderezo
Ingredientes
- 1 cucharada de mostaza
- 1 cucharada de miel
- 5 cucharadas de aceite vegetal
- 1 cucharada de perejil seco
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- Sal y pimienta negra molida
Elaboración paso a paso
- Mezclar el aceite con la mostaza, la miel, el perejil seco y fresco, picado, sal y pimienta. Es importante batir todo esto muy bien para que se integren perfectamente los ingredientes sólidos al aceite.
- Cuando la vinagreta haya emulsionado bien, vaciar sobre la ensalada.