Aprendé a hacer bastones de pollo y sésamo: una entrada deliciosa

Receta fácil de bastones de pollo y sésamo, una opción crocante para acompañar ensaladas de estación.

Bastones de pollo y sésamo.Shutterstock
audima

Cómo hacer bastones de pollo y sésamo

Bastones de pollo y sésamo

  • Plato: Entrada

Ingredientes

  • 120 gramos de pechuga de pollo cortada en bastones
  • 10 gramos de harina
  • 1 huevo
  • 100 gramos de panko (pan blanco rallado)
  • 40 gramos de semillas de sésamo blanco y negro
  • Sal y pimienta

Elaboración paso a paso

  1. En una sartén limpia, sin aceite, poner a tostar las semillas de sésamo. Retirar y reservar.
  2. Batir el huevo, salpimentar a gusto y colocar allí la carne de pollo cortada en bastones gruesos.
  3. Pasar los bastones de pollo por harina.
  4. Mezclar el panko con las semillas tostadas. Usar esta mezcla para rebozar los bastones de pollo pasados por el huevo y la harina.
  5. Freír en abundante aceite caliente, y al retirar de la sartén, apoyarlos sobre papel absorbente.
  6. Servir la ensalada y acompañar con los bastones y los tomates cherry. Espolvorear con el perejil picado.

Bastones de pollo y sésamo

  • Plato: Entrada

Ingredientes

  • 120 gramos de pechuga de pollo cortada en bastones
  • 10 gramos de harina
  • 1 huevo
  • 100 gramos de panko (pan blanco rallado)
  • 40 gramos de semillas de sésamo blanco y negro
  • Sal y pimienta

Elaboración paso a paso

  1. En una sartén limpia, sin aceite, poner a tostar las semillas de sésamo. Retirar y reservar.
  2. Batir el huevo, salpimentar a gusto y colocar allí la carne de pollo cortada en bastones gruesos.
  3. Pasar los bastones de pollo por harina.
  4. Mezclar el panko con las semillas tostadas. Usar esta mezcla para rebozar los bastones de pollo pasados por el huevo y la harina.
  5. Freír en abundante aceite caliente, y al retirar de la sartén, apoyarlos sobre papel absorbente.
  6. Servir la ensalada y acompañar con los bastones y los tomates cherry. Espolvorear con el perejil picado.

Lo
más leído
del día

Ver Comentarios