Receta fácil para preparar salsa barbacoa

Utilícela para acompañar carnes asadas, panchos, hamburguesas o papas fritas. Esta salsa no lo defraudará.

Salsa barbacoa.Shutterstock
audima

Ingredientes para la salsa barbacoa

1 taza de kétchup

1 taza de bebida sabor cola

½ cebolla

1 diente de ajo picado

3 cucharadas de miel de abejas

1 cucharada de aceite

¹/³ taza de vinagre

2 cucharadas de mostaza (mejor si es en polvo),

1 cucharadita de pimentón

1 cucharadita de ají molido

1 cucharada de sal fina

Cómo preparar salsa barbacoa

1. En una sartén rehogar la cebolla y el ajo con el aceite. Agregar el kétchup, la bebida cola y la miel. Añadir luego el vinagre, el pimentón, el ají molido y la mostaza en polvo.

2. Salar a gusto y procesar todo con un míxer.

3. Dejar enfriar y guardar en un frasco en la heladera hasta una semana.

Receta fácil para preparar salsa barbacoa

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