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Con respecto al ámbito ganadero, el incremento de hacienda fue notable, lo que genera un ambiente propicio para la fiesta y los negocios.
“Estamos con buen volumen de animales participantes, de excelente calidad por sobre todo. Tuvimos un total de 2711 animales preincriptos, de los cuales quedaron 2005. Tenemos cerca de 90 animales más que el año pasado y debemos recalcar el apoyo que tuvieron los productores para el control de brucelosis con el sangrado. Salvamos los requerimientos de Senacsa”.
La admisión de ejemplares y pesaje fue ejecutada desde el sábado hasta ayer. Así fue posible preparar a todo el ganado presente hoy en el ruedo central.
Cabe destacar que cada raza, de bovinos, ovinos, caprinos y equinos, tiene asignado su día y horario de juzgamiento como cada año. La competencia ganadera empieza hoy y se extiende hasta el viernes 13 de julio.
(*) Presidente de la Comisión Central de Exposiciones.