INTN detecta coliformes fecales en ciertos tipos de yerba mate envasada

Varias marcas de yerba mate comercializadas en el mercado no reúnen las condiciones de calidad y algunos envases presentan coliformes fecales, según un estudio realizado en los laboratorios de análisis del Instituto Nacional de Tecnología, Normalización y Metrología (INTN). A los mismos se les retiró el sello de calidad.

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El INTN procedió a analizar la yerba mate empaquetada y comercializada en los comercios del país.
La mayoría no superó la prueba de calidad, incluso algunos, los que contienen preparados con hierbas medicinales, presentaron rastros de coliformes fecales.

El tema salió a luz ante la alarma generalizada entre los científicos del INTN, por lo que el caso se trata con mucho hermetismo y no se da a conocer aún los nombres comerciales de los productos.

Retiran sello INTN

Como primera medida, las autoridades del INTN retiraron el sello de la institución de los productos.
Solo los que tienen dicho sello de calidad está garantizada al consumidor, conforme explicaron en la citada institución.

Los paquetes de yerba sin el sello de calidad del INTN no están garantizados.

Siguen los análisis

El proceso de análisis continúa en los laboratorios del INTN para contar con doble y triple resultados que determinen un promedio respecto a la calidad “normal” que una determinada empresa comercializa al consumidor.

Las marcas con calidad rechazada no pueden usar el logo del INTN, hasta tanto se regularice la calidad en el producto en sí, conforme con los especialistas.

Los industriales para comercializar un producto a base de la yerba mate debe necesariamente contar con el sello de calidad, según las normas que rigen para el efecto.

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