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Las inundaciones en el Chaco, en Ñeembucú y en otras zonas ganaderas del país están empeorando aún más la crisis que sufre el sector pecuario, porque aparte de la ajustada rentabilidad que se registra por la caída de los precios de los animales para faena, muchos productores chaqueños y del sur no están pudiendo sacar sus animales para la venta, dijo ayer el empresario agropecuario Nevercindo Bairros Cordeiro, en el marco de una reunión celebrada en el Ministerio de Industria y Comercio (MIC).
Señaló que en 2018 el novillo para exportación se vendió a muy buen precio, tanto que alcanzó los US$ 3,4 por kg al gancho. Sin embargo, desde finales de ese año empezó a bajar y a bajar. “Ahora tenemos que el novillo para exportación a Chile está en US$ 2,7 por kg, mientras que para Europa a US$ 2,8 por kg”, informó Bairros Cordeiro.
Comentó que con esos precios del ganado, la rentabilidad de la producción está muy ajustada, por lo que se requiere mayor eficiencia en la actividad.
Argumentó que la disminución de la cotización del ganado se debe principalmente a que tenemos muy pocos mercados para la exportación de carne.
En ese sentido, indicó que cerca del 60% de nuestras exportaciones cárnicas van a Rusia y Chile, por lo que cuando entran a competir otros países proveedores, ya sentimos la presión en el precio. “Eso es lo que está pasando”, acotó.
Respecto a la rentabilidad comentó que para aquellos productores que hacen cría, el precio del desmamante está relativamente bien. Sin embargo, eso es contraproducente para los que hacen engorde, que tiene que comprar el desmamante, ajustándole la rentabilidad.
En otro orden, el citado empresario ganadero enfatizó que las inversiones en ganadería actualmente están paradas, porque los números no cierran.
Inversiones paradas
“Los productores que estamos en el Chaco, por culpa de las lluvias y de las inundaciones, no estamos pudiendo sacar los animales para vender, desde hace casi tres meses. Dificultando con ello la posibilidad de cumplir con los compromisos financieros”, argumentó también.