Kapi’i katî

“El kapi’i katî es el nombre común en guaraní de esta hierba y significa pasto oloroso; la denominación científica es Killinga adorataes, una hierba pequeña, un pasto, que crece principalmente en zonas húmedas”, menciona la Ing. Agr. Yenny Franco Lepel. Se encuentra en distintos puntos del país y podemos identificar la planta por “sus florecitas blancas, se utiliza su raíz y se caracteriza por su aroma inconfundible. Proporciona un sabor especial que calma la sed, por lo que es de consumo muy popular”.