Paraguay, cada vez más cerca de enviar carne también a Canadá

Senacsa informó hoy que se recibió una nueva comunicación de la Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos, acerca del cumplimiento de recomendaciones realizadas en el 2022. Las puertas para el envío de carne nacional a Canadá están casi abiertas, faltando solo un par de pasos para concretar los primeros embarques en las próximas semanas.

Paraguay pronto podrá enviar carne también a Canadá.gentileza
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El Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) comunicó hoy que se recibió una comunicación oficial de la Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos (CFIA, por sus siglas en inglés). Se hace referencia al cumplimiento de todas las recomendaciones realizadas durante la auditoría del sistema de inspección de carne bovina y controles sanitarios de animales del Paraguay, realizada en el 2022.

En la carta se indica que todas las respuestas a las recomendaciones fueron consideradas “aceptables y cerradas”. De esta manera, se confirma la equivalencia sanitaria entre Paraguay y Canadá.

Comunicado de Senacsa sobre el envío de carne paraguaya a Canandá.

Primer envío de carne paraguaya con destino a Canadá saldría en pocas semanas

Los siguientes pasos son la homologación del certificado sanitario y la aprobación del listado de establecimientos sanitarios elegibles para la exportación de carne vacuna madurada deshuesada.

Una vez concretados esos dos pasos, los primeros embarques de carne con destino a Canadá tendrán la autorización de salida en las próximas semanas, señaló Senacsa en el comunicado difundido hoy.

Carne paraguaya para el mundo

Recientemente, se concretó el primer envío de carne paraguaya a Estados Unidos, con un embarque que partió el 20 de diciembre.

Según el reporte de exportaciones paraguayas de carne del 2022, la mayor cantidad de carne bovina el año pasado fue enviada a Chile, Rusia, Brasil, Taiwán, Israel y Uruguay, respectivamente.

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