Asunción está viviendo una noche histórica al alcanzar un título del Guinness World Records tras asar “El asadito más largo del mundo”.
En alianza con la Asociación de la Movida del Centro Histórico de Asunción (AMCHA), la marca Pilsen organizó la actividad para promover actividades que contribuyan a la revitalización del centro histórico de Asunción.
“El asadito más largo del mundo”, midió 250 metros y su cocción requirió de un centenar de personas. La brocheta de carne que fue asada sobre la calle Estrella desde Alberdi hasta Yegros, utilizó cuatro cuadras para batir el records del mundo.
Amhed Buzarquis, explicó a ABC que un importante grupo de gente se encargó de toda la logística, y que unos 60 cocineros fueron los responsables de aderezar y asar la carne.
Miguel Riego, integrante del AMCHA, expresó lo siguiente a través de su cuenta de Twitter.
¿Turquía perdió su título?
Anteriormente, el título mundial de “La brocheta de carne más larga del mundo”, pertenecía a Turquía, que en 2019 cocinó 233,67 metros de carne, y logró escribir su nombre en el libro de records Guinness.
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La actividad arrancó a las 16:00 con la presentación de diversas bandas folckóricas que alegraron el ambiente. Los comensales no se hicieron esperar y llegaron hasta el lugar desde muy temprano, para ser parte de la jornada histórica.
La gente disfrutó de cada detalle
La gente no se perdió detalles y disfrutaron de todos los momentos de la actividad, que poco antes de las 18:00 inició oficialmente con la distribución de la carne a lo largo de cuatro cuadras.
Todo el proceso fue observado de cerca por representantes del Guinness World Records, que pasada la medianoche certificaron que Paraguay consiguió un nuevo registro, al lograr la cocción de “El asadito más largo del mundo”.
Día de la Amistad con música y gastronomía
Además de mucho asadito, los comensales pueden encontrar en el lugar una importante variedad gastronómica para degustar.
La jornada estuvo amenizada con el concierto de grupos musicales como Culto Casero, Altamirano y La Nuestra.
El evento, que contó con el apoyo de la Municipalidad de Asunción para la sesión del espacio, finalizará aproximadamente a las 02:00 con DJ Cool.