Los trabajos de recolección se expusieron durante la presente semana en zona del Vivero Municipal, también del barrio San José Obrero y otras zonas de este distrito. Hasta la fecha, se logró cosechar poco más de 500 litros de miel de excelente calidad.
Salvador Cabral, presidente de la citada organización, y también uno de los principales impulsores del proyecto, valoró la buena producción que vienen obteniendo.
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“En el grupo somos doce familias que ya tienen sus colmenas, algunos tienen mayor cantidad que otros, y hay otros que se están iniciando, les faltan cajas, pero tienen los lugares para explotar el rubro”, manifestó.
La tarea es acompañada por integrantes de otros comités con la intención de seguir adquiriendo más conocimientos que les permita seguir mejorando el trabajo y la producción de miel. También conformar más grupos de apicultores.
En su momento, el comité de apicultores “Eirete Ka´aguy” fue beneficiado por el gobierno nacional a través de la Entidad Binacional Yacyretá (EBY) con equipamientos básicos y herramientas.
Igualmente, se les entregó un lote de equipamientos consistentes en láminas de ceras estampadas, ahumadores galvanizados, centrifugadoras, alimentadores, vestimenta especial, botas, cepillos, guantes de cuero, caja completa, cuchillos, alambres, extractores manuales, coladores, frascos de distintas medidas, baldes plásticos, entre otros varios insumos.
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Igualmente fueron capacitados y acompañados por especialistas en la materia mediante una coordinación entre el Área de Coordinación Social de la EBY, la Municipalidad de Ayolas y la Gobernación de Misiones.
La productora Matilde Vera, del asentamiento Lote 20, dijo que este año ya se procedió a la cosecha de miel, con muy buenos resultados.
“Este es 100 % natural, por el momento coseché miel de cuatro cajas de las siete que tengo en mi finca, obtuve unos 65 litros, y vendí bastante rápido”. “Yo estoy vendiendo a G. 50.000, y estoy vendiendo casi todos los días; 2 litros, 6 litros, y así, en un ratito se vende todo”, manifestó.
Los integrantes del comité “Eirete Ka`aguy” amplían constantemente su producción, gracias al trabajo de rescate de colmenas que realizan en la zona urbana de Ayolas.
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