Las celebraciones se extenderán hasta este viernes por la tarde, con el comienzo del Shabat -jornada de descanso-.
En ocasión de esta festividad, la amplia mayoría de los comercios del país cierran sus puertas y el transporte público queda interrumpido.
Shavuot, que significa "semanas" en hebreo, tiene lugar siete semanas después del Pésaj (Pascua judía). Estas dos festividades, sumadas a Sucot -fiesta de los Tabernáculos-, son las tres en las que los judíos conmemoran el Éxodo de Egipto hace más de 3.400 años y en las que es tradicional peregrinar a Jerusalén.
El Antiguo Testamento también asocia a Shavuot con la cosecha de trigo y frutas y marca el momento en que se traían los primeros frutos al Sagrado Templo como una acción de gracias.
En la actualidad, al no existir ese santuario, los judíos suelen acudir al Muro de las Lamentaciones, que era la pared occidental sobre la que se levantaba el Templo, para rezar a primera hora del día, incluso aún de madrugada.
Durante esta fiesta es también tradicional comer grandes cantidades de productos lácteos, al punto de que se la conoce también como "fiesta de los quesos". Esta práctica recuerda la promesa divina de una tierra rica en leche y miel.
En Israel, Shavuot es celebrada tanto por la población judía religiosa como por aquellos más seculares.
Los más devotos destinan esta festividad al estudio de la Torá, mientras que los menos religiosos se reúnen para comidas familiares y suelen utilizar el feriado para aprovechar el buen clima de esta época del año con viajes y excursiones al aire libre.