Fácil y salvador: el pancho primavera te sacará de apuros

Receta de pancho primavera, una variante del clásico hot dog. Podés hacer esta receta de forma rápida y sin complicaciones.

Pancho.Shutterstock
audima

Cómo hacer panchos primavera

Pancho primavera

  • Plato: Entrada
  • Para: Para 4 personas

Ingredientes

  • 4 salchichas de Viena
  • 1 hoja de laurel
  • 2 cucharadas de mayonesa
  • 1 cucharadita de salsa picante
  • 2 huevos duros
  • 1 taza lechuga picada
  • 1 tomate picado sin semillas
  • 4 fetas de panceta
  • 1 cucharada de kétchup

Elaboración paso a paso

  1. Picar la panceta y dorarla en una sartén. Desechar el aceite que despide. Reservar.
  2. Mezclar la mayonesa con la salsa picante.
  3. Hervir el pancho por 3 minutos en agua con la hoja de laurel.
  4. Partir el pan y untarlo con la mezcla de mayonesa y picante.
  5. Colocar la lechuga picadita, luego el pancho, huevo duro picado, tomate y panceta. Por último, sazonar con el kétchup.

Pancho primavera

  • Plato: Entrada
  • Para: Para 4 personas

Ingredientes

  • 4 salchichas de Viena
  • 1 hoja de laurel
  • 2 cucharadas de mayonesa
  • 1 cucharadita de salsa picante
  • 2 huevos duros
  • 1 taza lechuga picada
  • 1 tomate picado sin semillas
  • 4 fetas de panceta
  • 1 cucharada de kétchup

Elaboración paso a paso

  1. Picar la panceta y dorarla en una sartén. Desechar el aceite que despide. Reservar.
  2. Mezclar la mayonesa con la salsa picante.
  3. Hervir el pancho por 3 minutos en agua con la hoja de laurel.
  4. Partir el pan y untarlo con la mezcla de mayonesa y picante.
  5. Colocar la lechuga picadita, luego el pancho, huevo duro picado, tomate y panceta. Por último, sazonar con el kétchup.

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