Prepará pimientos rellenos para el almuerzo, un plato fácil, sabroso y económico
Receta de locotes rellenos con queso, una buena opción para acompañar carnes.
07 de agosto de 2024 - 08:46
Cómo hacer pimientos rellenos
Lea más: Pimientos rellenos, una opción que nunca falla
Receta realizada por
Myriam Vera
Ingredientes
- 4 pimientos rojos
- 200 gramos de queso blanco light
- 100 gramos de ricota magra
- 2 cucharadas de perejil picado
- 2 cucharadas de jugo de limón
- Sal sin sodio
Elaboración paso a paso
- Lavar los pimientos, realizar un corte superior para quitarles una tapa. Retirar la tapa, las semillas y las partes blancas del interior.
- En un recipiente, mezclar integrando los quesos con el jugo de limón y el perejil picado; condimentar a gusto.
- Rellenar los pimientos con la preparación anterior y reservar en la heladera hasta el momento de servir.
Receta realizada por
Myriam Vera
Ingredientes
- 4 pimientos rojos
- 200 gramos de queso blanco light
- 100 gramos de ricota magra
- 2 cucharadas de perejil picado
- 2 cucharadas de jugo de limón
- Sal sin sodio
Elaboración paso a paso
- Lavar los pimientos, realizar un corte superior para quitarles una tapa. Retirar la tapa, las semillas y las partes blancas del interior.
- En un recipiente, mezclar integrando los quesos con el jugo de limón y el perejil picado; condimentar a gusto.
- Rellenar los pimientos con la preparación anterior y reservar en la heladera hasta el momento de servir.