Cómo hacer una sopa crema de espárragos con jamón crudo
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Sopa crema de espárragos con jamón crudo
- Plato: Entrada
Ingredientes
- 1 sobre de sopa crema de espárragos
- 750 centímetros cúbicos de leche
- 150 gramos de jamón crudo
- 5 espárragos
- Sal y pimienta
- 5 tostadas
Elaboración paso a paso
- Disolver en la leche a temperatura ambiente el contenido del sobre de sopa crema de espárragos.
- Llevar al fuego, revolviendo siempre hasta que espese.
- Saltear los espárragos en una sartén con un poco de aceite de oliva.
- Servir la sopa con jamón crudo picado y los espárragos. Acompañar con tostadas.