El vodka es un destilado versátil que se ha convertido en un favorito mundial por su habilidad para mezclarse con una amplia gama de ingredientes. Desde toques cítricos hasta dulces delicias, los tragos fríos con vodka son la manera perfecta de refrescar tu paladar en días de intenso calor como los que se anuncian para este fin de semana.
Clásicos reimaginados: caipiroska y moscow mule
Caipiroska helada
La caipiroska es la versión con vodka de la tradicional caipirinha brasileña y se presta superbién para una adaptación bien bien fría.
Ingredientes:
- 2 oz de vodka
- 1 limón cortado en cuartos
- 2 cucharaditas de azúcar
- Hielo picado o triturado
Preparación:
- En un vaso corto, colocá los cuartos de limón y el azúcar.
- Con un mortero, machacá suavemente para liberar el jugo y mezclarlo con el azúcar.
- Llená el vaso con hielo picado.
- Añadí el vodka y mezclá bien.
- Decorá con una rodaja de limón y sirve inmediatamente.
Moscow mule helado
El Moscow Mule es otro clásico que podés convertir en un trago helado de una manera muy sencilla.
Ingredientes:
- 2 oz de vodka
- 4 oz de ginger beer
- Jugo de 1/2 limón
- Hielo en cubos o triturado
- Rodaja de limón y ramita de menta para decorar
Preparación:
- Llená una taza de cobre o un vaso alto con hielo.
- Verté el vodka y el jugo de limón sobre el hielo.
- Añadí la ginger beer.
- Revolvé suavemente para combinar los sabores.
- Decorá con una rodaja de limón y una ramita de menta.
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Dulzura y frescura: tragos con vodka y frutas
Vodka tónic con infusión de frutas
Un vodka tonic es la base perfecta para añadirle frutas frescas o congeladas y crear una bebida veraniega y colorida.
Ingredientes:
- 2 oz de vodka
- Tónica al gusto
- Hielo
- Frutas de temporada (sandía, melón, uvas, etc.)
Preparación:
- Llená un vaso alto con hielo.
- Añadí el vodka.
- Colocá las frutas frescas seleccionadas.
- Completá con tónica.
- Remové ligeramente y disfrutá.
Smoothie de frutas y vodka
Para aquellos que prefieren una textura más cremosa, el smoothie de frutas con vodka es una opción nutritiva y refrescante.
Ingredientes:
- 2 oz de vodka
- 1 taza de frutas mixtas congeladas
- 1/2 taza de yogur natural o yogur griego
- 1 cucharada de miel (opcional)
Preparación:
- Agregá las frutas congeladas, el yogur y el vodka en una licuadora.
- Mezclá hasta obtener una consistencia suave y cremosa.
- Probá y añadí miel si buscás un poco más de dulzura.
- Serví en un vaso alto y disfruta al instante.
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Tragos fríos y sofisticados: martinis helados
Martini de pepino y menta
Este martini ofrece una refrescante combinación de sabores perfecta para disfrutar después de un día agotador.
Ingredientes:
- 2 oz de vodka infusionado con pepino
- 1 oz de vermut seco
- Hielo
- Hojas de menta fresca
Preparación:
- Llená una coctelera con hielo.
- Añadí el vodka infusionado y el vermut.
- Agitá hasta que la exterior de la coctelera se sienta muy fría.
- Colá en una copa de martini fría.
- Decorá con una hoja de menta y rodajas finas de pepino.
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Chocolate martini frío
Para los amantes del chocolate, esta indulgente bebida es tanto un postre como un cóctel.
Ingredientes:
- 2 oz de vodka
- 1 oz de licor de chocolate o crema de cacao
- 1 oz de crema de leche o leche entera
- Hielo
- Virutas de chocolate para decorar
Preparación:
- Agregá el vodka, el licor de chocolate y la crema de leche en una coctelera con hielo.
- Agitá bien hasta que esté completamente frío.
- Vertí la mezcla colada en una copa de martini previamente refrigerada.
- Adorná con virutas de chocolate.
La belleza de la coctelería es su flexibilidad y la libertad para experimentar con sabores, texturas y temperaturas. No dudes en ajustar las proporciones a tu gusto y probar nuevas combinaciones que refresquen tu paladar. ¡Eso sí, con mucho hielo!