Los melones poseen un alto contenido en agua, que en la mayoría de los casos puede alcanzar el 95 %. Debido a esto está indicado en las dietas de adelgazamiento y le convierte en un suave diurético, recomendado para la hipertensión.
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No es aconsejable su consumo por parte de diabéticos, debido a los altos niveles de azúcares que contiene, ni tampoco para niños menores de dos años y personas propensas a diarreas, flatulencias, dispepsias de fermentación y colíticos. El melón también previene la gota y la artritis, mejora el estreñimiento gracias a su aporte de fibras, nivela el colesterol alto y alivia la acidez estomacal.
Cómo hacer granizado de melón
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Granizado de melón
- Para: Para 1 persona
Ingredientes
- 1 taza de melón en cubos
- El jugo de ½ limón
- 1 taza de hielo
- Edulcorante a gusto
Elaboración paso a paso
- Colocar el melón en cubos sin semillas en el vaso de la licuadora.
- Añadir el jugo de limón, el edulcorante y el hielo.
- Comenzar a batir hasta que tome consistencia de granizado.
- Servir inmediatamente en copas.