Estas cookies navideñas te van a encantar

Cómo hacer cookies navideñas

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Receta realizada por

Batir en la batidora la manteca con el azúcar, las esencias y la vainilla hasta formar una crema homogénea. Agregar los huevos de a uno, batiendo bien entre cada adición.
Una vez listo, a velocidad mínima, agregar los ingredientes secos al cremado anterior y batir hasta que se forme una masa húmeda como para trabajarla con cuchara.
Agregar las frutas abrillantadas, nueces, almendras, cerezas, uvas pasas y mezclar bien.
Retirar la masa de la batidora y dejar reposar por 30 minutos como mínimo en la heladera, de modo que la harina se relaje y se hidrate del todo.
Con ayuda de dos cucharas, hacer unos “bollitos” de masa y colocarlos en las placas con unos 2 centímetros de separación entre cada galletita (el bicarbonato hace que la masa crezca hacia los costados).
Cocinar en horno precalentado a 180 °C durante 10 minutosaproximadamente.

Receta realizada por

Batir en la batidora la manteca con el azúcar, las esencias y la vainilla hasta formar una crema homogénea. Agregar los huevos de a uno, batiendo bien entre cada adición.
Una vez listo, a velocidad mínima, agregar los ingredientes secos al cremado anterior y batir hasta que se forme una masa húmeda como para trabajarla con cuchara.
Agregar las frutas abrillantadas, nueces, almendras, cerezas, uvas pasas y mezclar bien.
Retirar la masa de la batidora y dejar reposar por 30 minutos como mínimo en la heladera, de modo que la harina se relaje y se hidrate del todo.
Con ayuda de dos cucharas, hacer unos “bollitos” de masa y colocarlos en las placas con unos 2 centímetros de separación entre cada galletita (el bicarbonato hace que la masa crezca hacia los costados).
Cocinar en horno precalentado a 180 °C durante 10 minutosaproximadamente.