El frío pide una taza de chocolate caliente tradicional ya mismo
No te podés perder esta receta de chocolate caliente tradicional para entrar en calor. Acompañá con churros o masitas para una experiencia completa.
Por ABC Color
11 de junio de 2022 - 09:32
Cómo hacer chocolate caliente tradicional
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Receta realizada por
ANa María Gómez Silgueira
Ingredientes
- 1 litro de leche
- 3 cucharadas de chocolate en polvo con 60 % de cacao
- 50 gramos de azúcar
- 1 ramita de canela
Elaboración paso a paso
- Colocar la leche en una olla junto con la rama de canela y llevar a fuego medio.
- En un bol, disolver el cacao en polvo en 100 mililitros de leche caliente, removiendo hasta que se integren bien.
- Añadir a la olla de leche caliente junto con el azúcar y seguir cocinando, revolviendo hasta que rompa el hervor.
- Bajar el fuego y dejar hervir unos 2 minutos más.
- Retirar la rama de canela y servir.
Receta realizada por
ANa María Gómez Silgueira
Ingredientes
- 1 litro de leche
- 3 cucharadas de chocolate en polvo con 60 % de cacao
- 50 gramos de azúcar
- 1 ramita de canela
Elaboración paso a paso
- Colocar la leche en una olla junto con la rama de canela y llevar a fuego medio.
- En un bol, disolver el cacao en polvo en 100 mililitros de leche caliente, removiendo hasta que se integren bien.
- Añadir a la olla de leche caliente junto con el azúcar y seguir cocinando, revolviendo hasta que rompa el hervor.
- Bajar el fuego y dejar hervir unos 2 minutos más.
- Retirar la rama de canela y servir.